YENİ
%8 İndirimli
AVANTAJLI 4'LÜ SALAMURA PAKETİ
Puan (0)
Yorum Yaz
Stok Kodu
:
4LÜSALAMURA
AMBALAJ ŞEKLİ : 4'LÜ 4,5 KG BİDON (NET 12 KG YAPRAK )
3.500,00 TL
3.800,00 TL
SALAMURA SULTANİYE ÇEKİRDEKSİZ ÜZÜM YAPRAĞI
İÇİNDEKİLER Sultaniye çekirdeksiz üzüm yaprağı, içme suyu, kaya tuzu, eser miktarda limon tuzu
İçinde sadece içme suyu, kaya tuzu ve eser miktarda limon tuzu ilave edilerek salamura yapılmıştır. 15 gün boyunca hiç ağzı açılmadan salamurası sağlanmış, sonrasında açılarak 4,5 kg’lık bidonlara net 3,000 gr lık yapraklar basım yapılarak doldurulmuştur Aldığınızda kullanacağınız miktarı 5-7 dk kaynar suda bekletip sarabilirsiniz. Kalan yaprağı dilerseniz başka bir buz dolabı poşetine koyup dondurucuda muhafaza edebilirsiniz ya da serin ve güneş görmeyen yerde muhafaza edebilirsiniz.
Yapraktan kullandıkça suyu eksilir, eksilen suyu 1 litre suya yarım çay bardağı kaya tuzu çözdürüp bidona ilave edebilirsiniz.
PİŞİRME ÖNERİSİ
Pişirmeden önce tencerede kaynayan suya 5-7 dk bekletmek yeterlidir. Yaprağın susuz kalmamasına dikkat edilmelidir. Poşeti açtıktan sonra bir bidon ya da cam kavanoza aktarıp üzerine (1 litre suya yarım çay bardağı kaya tuzu çözdürüp hazırlanmış salamura suyundan) tuzlu su takviyesi yapılmalıdır. %20 tuz kullanılmıştır. Limon tuzu oranı %0.5dir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!